5月23日下午，臨沂賓館2020年中餐宴會(huì)擺臺(tái)技能比武大賽在沂蒙路店貴賓樓第五會(huì)議室舉行。比賽前期充分動(dòng)員、反復(fù)操練，共有各分店選拔出的24名優(yōu)秀選手參加本次比賽。

本次大賽共分四組進(jìn)行，所有參賽選手通過(guò)抽簽方式?jīng)Q定比賽順序，隨著“比賽開(kāi)始”一聲令響，一場(chǎng)視覺(jué)盛宴正式上演。一張張桌布整齊的鋪就在臺(tái)面上，所有餐具盛器精準(zhǔn)擺放到位，一塊塊餐巾經(jīng)過(guò)選手們的巧妙折疊，搖身變成花朵、松鼠、帆船等各種形態(tài)，形成一幅賞心悅目的畫(huà)卷。每一輪比賽結(jié)束，由賓館班子成員、各分店負(fù)責(zé)人、各分店餐廳部管理人員組成的評(píng)委小組對(duì)每位選手的作品進(jìn)行打分，并根據(jù)選手的表現(xiàn)進(jìn)行指導(dǎo)和建議。經(jīng)過(guò)激烈的角逐，最終來(lái)自大學(xué)酒店餐廳部的王杰獲得一等獎(jiǎng)，來(lái)自開(kāi)發(fā)區(qū)店餐廳部劉愛(ài)媛、付振云獲得二等獎(jiǎng)，來(lái)自開(kāi)發(fā)區(qū)店餐廳部的姚勝勝、周玉萍以及來(lái)自沂蒙路店貴賓樓餐廳部的張敏獲得三等獎(jiǎng)。